Peynirli Omlet

Sabah kahvaltıları için önerebilecek hem pratik hem de en güzel tariflerden birisi de kuşkusuz peynirli omlettir. Yumurta ile peynirin buluştuğu peynirli omlet için şimdiden afiyet olsun.

Peynirli Omlet Malzemeleri

• Yarım kase Kaşar Peynir Rendesi
• 2 adet Altaş Yumurta
• 1 yemek kaşığı Tereyağ
• 1 tutam Maydanoz
• Biraz Tuz

1 - Yumurtaları bir kâseye alıp, tuz ekleyerek çırpın. Tereyağını tavada eritin, yumurtayı tavaya dökün. Yumurtanın alt kısmı biraz pişmeye başlayınca kenarlardan boşluklar açarak üst kısımda kalan sıvı yumurtanın da tavaya akmasını sağlayın, böylelikle omletiniz çok kalın olmayacak, üst kısmında sıvı yumurta kalmayacak.

2 - Üzerine kaşar peyniri rendesini döküp maydanozları ilave edin. Altını kapatarak servis tabağına alabilirsiniz. Servis ederken maydanozlar içte kalacak şekilde yarım ay biçiminde omleti katlayabilirsiniz. Afiyet olsun.